Shodibek palov
Комментарий: Shodibek palov-ilk bor andijonlik Shodibek oshpaz tomonidan tayyorlangan behi guruch bilan birga ivitilib tayyorlanadigan turi. Ushbu taom shevaga xos taom hisoblanib, Andijon viloyati hududlarida tayyorlangan
Etimalogiyasi: “Shodibek palov” – o‘zbek oshxonasi ichida maxsus nomga ega palov turi bo‘lib, uning nomi birinchi marta Andijonlik oshpaz Shodibek tomonidan yaratilgan.
Shodibek – bu shaxs ismi bo‘lib, osh nomi bilan birikib, taom nomi sifatida proper nomga aylangan.
Palov – qadimgi turkiy pilav/pilav ildizidan kelib chiqqan, farscha پلاو (polāw) orqali o‘zbek tiliga kirgan. Ma’nosi: guruch asosida tayyorlanadigan pishirilgan taom.
Behi guruch bilan birga ivitilib tayyorlanadi – bu tayyorlash texnologiyasi taomning unikal xususiyatini bildiradi, “ivitib tayyorlash” deganda guruchning oldindan namlanib, yumshatilishi tushuniladi.
Derevatsion yasalishi: Bu birlik sintaktik va semantik derivatsiya orqali hosil bo‘lgan:
1. Morfologik hosil bo‘lish:
Shodibek – proper nom, derivatsiya qilinmaydi, lekin sifatlovchi funksiyasida ishlaydi.
Palov – bosh so‘z, undan hosil bo‘lishi mumkin:
palovxona (palov tayyorlanadigan joy)
oshpaz (palov tayyorlovchi)
2. Sintaktik birikma:
Shodibek + palov → Shodibek palov
Shodibek → aniqlovchi (qaysi palov?)
palov → asosiy nom
3. Semantik xususiyati:
Taomni muallifi orqali aniqlash
Tayyorlash usuli bilan bog‘liq (behi guruch, ivitish)
Гиперонимы:
Халонимы: